Koniec z halal w pirenejskich szkołach
W Perpignan, stolicy departamentu Pireneje Wschodnie, wycofano zastępcze dania dla dzieci, których rodzice nie życzyli sobie, by jadły wieprzowinę. Od 30 lat Żydzi i muzułmanie, którzy nie chcieli spożywać wieprzowiny, mieli prawo wyboru innego mięsa.
– Decyzja ta ma na celu walkę z marnotrawstwem, bo każdego tygodnia wyrzuca się 30 kg mięsa. Chodzi też o zasadę laickości i odmowę z naszej strony oferowania posiłków wyznaniowych – oświadczyła Nathalie Beaufils, zastępczyni mera ds. szkolnictwa. – Chcemy dać rodzinom wolność wyboru dlatego będziemy proponować menu wegetariańskie. Wszystkie rodziny będą mogły wybrać między posiłkami tradycyjnymi i wegetariańskimi – deklarowała.
Pierwszym miastem we Francji, które wyeliminowało „wyznaniowe dania”, była La Valette-du-Var. Decyzję taką podjęto 11 lipca. Od początku obecnego roku szkolnego 1700 dzieci uczęszczających do szkół i żłobków nie wybiera rodzaju mięsa, ale otrzymują dania wegetariańskie.
CWIK/pch24.pl
